スーパーに出かけたら、国産牛のモモ肉が安かったので、
購入して、ローストビーフを作ってみた。作り方は簡単。
下ごしらえは、シーズニング（塩・コショウ他）をもみいれて３０分放置。
２５０Ｇのかたまりだと６００ｗの電子レンジでラップして５分加熱。
あとは、フライパンで表面を少しだけ焦がして出来上がり。
肉を焼いた油に、しょうゆやバター・ケチャップなどを入れてソースを作る。
下ごしらえから正味６０分で出来上がり。
付け合わせは、長ネギとホウレンソウンのソテー。