料理ネタ、その2

里芋の煮物。


日曜にコーラスの練習のため長崎に行き、
その帰りに嬉野に住む姉のところに立ち寄った。
ちゃっかり晩御飯をいただき、お土産に巨大な里芋を一個。
どう料理しようかと悩んでいたが、おでんの出汁が残っていたので、
それで煮物を作ってみたら・・・・アレマ~ビックリ、うまい。
皮をむき、下茹でした里芋をおでんの出汁にいれて3分煮ただけ。


デジカメが壊れたので、ガラケーで撮影したけど、

やっぱりきれいには写らないね。
里芋の大きさが分かるといいけど。