国産豚肉スライス１００G
タマネギ　１個　ピーマン　２個　ナス　１本
豚肉は食べやすい大きさにカット、野菜はくし形に切り、
３分ほどサラダ油でいためる。（中火）
フライパンに蓋をして、野菜の水分で１０分ほど蒸し焼きにする。（弱火）
火が通ったらレトルトのカレーを２パック投入。
レンジでチンした白ご飯にかけて「イッタダキマース」
調理時間２０分。
隣のKさんにもらったトウモロコシはラップをかけ、レンジで２分。
甘くておいしいトウモロコシは夏の味。アリガトウKさんm(__)m。

追記：これはカレー二食分の作り方です。（6/28）