夏野菜のカレーの作り方

国産豚肉スライス100G
タマネギ 1個 ピーマン 2個 ナス 1本
豚肉は食べやすい大きさにカット、野菜はくし形に切り、
3分ほどサラダ油でいためる。(中火)
フライパンに蓋をして、野菜の水分で10分ほど蒸し焼きにする。(弱火)
火が通ったらレトルトのカレーを2パック投入。
レンジでチンした白ご飯にかけて「イッタダキマース」
調理時間20分。
隣のKさんにもらったトウモロコシはラップをかけ、レンジで2分。
甘くておいしいトウモロコシは夏の味。アリガトウKさんm(__)m。


追記:これはカレー二食分の作り方です。(6/28)


常緑ヤマボウシ

3年前、北側の庭に目隠しのために植えた常緑ヤマボウシがかなり大きく成長し、
今は花が満開を迎えている。
このヤマボウシ、咲き始めはクリーム色だが、時間の経過とともに

純白に色を変えていく。花の期間も長く、花の数も多いので見ごたえがある。
似た花でハナミズキがあるがこちらはこちらは外来種。
花びら(総苞片)の形がすこし違う。ハナミズキは先の方に切れ目があり丸まっている。
咲く時期もハナミズキの方が2~3か月早い。


オリエンタルハイブリット


「オリエンタルハイブリット」といえば何でしょう。


答えは「ユリの品種名」


ガーデニングする人なら常識だけど、一般人は多分知らない。
このオリエンタルハイブリットの白花が、かのカサブランカ。
うちの庭に咲いたのはドピンク、身長約160センチ。
ピンクのカサブランカといえば理解されやすいが、大きな矛盾アリ。
カサ・ブランカ=スペイン語で「白い(ブランカ)家(カ-サ)」という意味。
ピンクの白い家。これじゃ右利きのサウスポーと同じ。
(余計わかりにくいんじゃ!!)
という事で来年も咲いてくれますようにm(__)m